Parížske orechové rožky

Tento recept mám od maminky mojej kamarátky. V poslednej dobe ho robím dosť často. 

Rožteky sú nenáročné finančne i časovo a pritom sú domáce mňamkové :-)

Cesto:

25 dkg mletých orechov

25 dkg práškového cukru

1 celé vajce

trošku strúhanky

Zmiešame, rukami vytvarujeme malé rožteky, ktoré ukladáme na plech 

vystlaný papierom a upečieme.

Plnka:

1/2 l mlieka

2 a pol lyžice hrubej múky

2 a pol lyžice hladkej múky

25 dkg kryštálového cukru

2 lyžice kakaa

Uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť.

V miske rozmixujeme 250 g masla a pridávame plnku. Miešame kým sa spraví hladká plnka. 

Zdobičkou plnku nanesieme na rožteky a namáčame v čokoláde.

Zopár rožtekov si zvyknem dávať aj do krabičky do mrazničky a ľahko ich vytiahnem keď treba.