sobota 15. júna 2019

Lievance

Také jednoduché piatočné jedlo u nás. Cesto, na ktoré všetky suroviny mám vždy doma 
a na mojej panvičke, kde sa ich naraz spraví  7 je to obed hotový do pol hodiny. 
A deti ich milujú...

200 g polohrubej múky
40 g kryštálového cukru
pol balíčka prášku do pečiva
2 vajcia
mlieko
štipka soli

Všetko v mise ponorným mixérom zmiešam a na keramickej panvici upečiem. 
Nasucho, bez akéhokoľvek zbytočného oleja. Vždy dve spojím domácim džemíkom 
a navrch zvyknem dávať, tak ako aj na palacinky nie šľahačku, ale miláčik 
(termizovaný tvaroh, van. cukor, trošku práškového cukru a trošku mlieka).
Ozdobiť sa dajú podľa fantázie - aj posypať grankom, ak práve nemáme doma ovocie...

A našej 5 člennej rodine robím cesto z 2 dávok.

Ja osobne mám najradšej sladké jedlá - viac ako mäsové, takže pre mňa mňamka. 
A sladké máme na obed vždy raz za týždeň.
Ako je to u vás? :-)

streda 5. júna 2019

Kvietkovanie

Takmer mesiac som sem nenapísala nič nového, ale veľa nových udalostí sa u nás stalo. 
Dcérka bola na prvom sv. prijímaní, môj najmladší brat sa ženil a veľa som tvorila. 
Mala som na to aj dosť času, keďže túto jar prvý krát po mnohých rokoch pršalo takmer
v kuse viac ako dva týždne. Medzitým som pekne krásne pokazila kosačku, keď som vzadu 
v záhrade nabrala pník schovaný v tráve a keď som dnes vyšla do záhrady len som
vytrhávala burinu, odstraňovala odkvitnuté záhradné maky, kosatce a burinu.
O tráve, ktorá je všade veľmi vysoká  ani nehovorím - je to tam ako v džungli.
No ale pán, ktorý kosačku opravuje už sľúbil, že o pár dní to bude hotové,
tak budem kosiť a kosiť a kosiť... 
Zatiaľ je tu moja nová kvietkovaná edícia - koníky-magnetky, stojančeky na servítky,
domčeky a anjeliky - darčeky pre pani učiteľky, keďže školský rok sa blíži -
- k blaženej radosti našich detí - ku koncu 😁








utorok 4. júna 2019

Bazový sirup

Je začiatok leta a rozkvitnuté veľké okolíky kvetov bazy je vidieť úplne všade. 
Mám vyhliadnuté čisté miestečko u nás za dedinou, kde jej rastú veľké kry, 
a už som si kvety nasušila - budú do čaju na zimu a robím bazový sirup. 
Je z neho vynikajúci osviežujúci nápoj, hlavne keď do džbánu pridám ešte 
citrón a lístky mäty či medovky.
Kvety bazy nádherne voňajú ...
Do veľkého hrnca dáme variť 3 l vody, vypneme, vložíme 24 okolíkov kvetov bazy 
(ja to už ani nerátám, dám tam veľa kvetov - je to voňavejšie), zakryjeme 
a necháme 24 hodín lúhovať.
Potom scedíme, pridáme 3 kg kryštálového cukru, rozohrejeme, aby sa poriadne roztopil 
a pridáme 10 dkg kyseliny citrónovej  a poriadne premiešame.  
Sirup plním do plastových fliaš a dávam do mrazničky.  

Alebo 5 l vody, 40 kvetov, 5 kg cukru a 15 dkg kyseliny citrónovej.

Je to vpodstate jediný sladký nápoj, ktorý pijeme - inak čistú vodu a
nesladený bylinkový čaj 
- takže si pochutnávame na tomto vynikajúcom letnom nápoji...

štvrtok 9. mája 2019

Domček, domček, kto v tebe býva?

Život je krásny aj vďaka kvetom.  
Keď sa tak zamyslím, koľkokrát som už v živote dostala do daru 
najrôznejších kytíc i malých milých kytičiek. 
Z lásky, k narodeninám, z vďačnosti alebo len tak. 
Som za ne veľmi vďačná...vždy boli prejavom lásky a tá je v živote najdôležitejšia.
Pokúsila som sa do kusu dreva vdýchnuť trochu života a tak sa stalo, že na balkónikoch a v predzáhradkách i v malom oblôčiku v podkroví rozkvitli drobné kvietky. 
Domčeky teraz na diaľku rozdávajú radosť, a tí, čo v ňom bývajú sa majú radi. 
Ale to si už  predstavujem vo svojej fantázii. 
V každom prípade dúfam, že v domovoch každého jedného z nás rozkvitajú kvietky lásky a porozumenia a voňajú naďaleko pre druhých i pre nás samých...




nedeľa 28. apríla 2019

Moje vyšívané šaty


Moja mamička vyšila už veľmi veľa obrusov a obrúskov. 
V poslednej dobe  je folk veľmi in a ona svoj talent prenáša na oblečenie: 
opasky, blúzky, košele, šaty. 
Pochádza z Moravy a tak vo svojich návrhoch používa 
kvetinové a ornamentové prvky z tohto kraja a pridala si k tomu aj svoje motívy.
Naozaj ju obdivujem, ako dokáže priamo na látku len podľa papierovej predlohy 
predkresliť najrôznejšie motívy. To je kus práce. 
A ďalšia mnoho hodinová a veľa dňová práca je práve výšivka.
Keďže v máji sa bude ženiť môj najmladší brat, vymyslela som si,
že si šaty na svadbu vyšijem.
Viem, že sama by som to nedala. Tak sme si to rozdelili. 
Mamička mi vyšila horný diel a opasok, ja som si nechala sukňu, ale keďže je toho
strašne veľa, aj s tou sukňou mi pomohla.
Súril nás čas, pretože mali byť súčasťou módnej prehliadky, 
ktorá sa konala v Starej Turej.  
S jednou pani, ktorá tiež šije tam bola prehliadka ručne vyšívaných šiat
v štýle moderný folk.  
Fotky z tejto akcie si môžete pozrieť tu
Krajčírka mi potom šaty ušila. 



Keďže dobre viem, koľko času a námahy sa v nich skrýva,
majú pre mňa veľkú cenu a cítim sa v nim skoro ako princezná...💖

pondelok 22. apríla 2019

Veselé vajíčka

Každý rok chystáme s Anetkou kraslice pre šibáčov. 
Minulý rok boli kvietkové, tento rok veselé vtáčikové. 
Kedysi dievčatá dávali mládencom za vyšibanie varené vajíčko, ktoré bolo farbené. 
Dnes sa dávajú prevažne čokoládové, a my k nim pridáme ešte takéto ručne maľované...




 🐣

nedeľa 21. apríla 2019

Moje veľkonočné radosti

Tohtoročné veľkonočné sviatky sú naozaj nádherné! Vonku svieti slniečko, všetko je zelené, tulipánov mám plnú hriadku a vtáčiky štebocú, že už je jar. 
Pribudli mi nové vyškrabované kraslice, ktoré som si priniesla zo skanzenu zo Strážnice,
keramické a voskované, ktoré mi kúpila mamička.
A zopár ďalších jarných drobností :-)













Neviem si pomôcť, ale snáď v každej miestnosti v dome máme niečo veľkonočného.
A aj keď sú tieto sviatky len zopár dní a predchádza im čas pôstu, užívam si všetky tie
sliepočky, zajačikov, vajíčka a kvety.
Prajem Vám požehnané a veselé veľkonočné sviatky!
🐣🌷🐤