piatok 26. januára 2024

Bylinková soľ

 



Vždy mám radosť, keď môžeme v zime užívať to, čo nám dalo leto...

Tak ako napríklad bylinkovú soľ. 
Nazbierala som si rôzne bylinky zo záhrady a primiešala aj z obchodu, čo som nemala doma. 
Voňavá zelerová a petržlenová vňať, ligurček, tymián, oregano, sušená bazalka 
a už si ani nepamätám, čo všetko som nadrobno posekala, zmiešala so soľou a nechala usušiť.
Skladujem ju v keramickej uzavretej dózičke. 
Stačí, keď si len obyčajným maslom potriete chlieb a posypete bylinkovou soľou, 
nemusíte už nič iné pridávať. 
Chuť byliniek vytvorí výbornú chuť a pripomenie vôňu letnej záhrady...






1 komentár:

  1. Jste prostě kouzelnice.I když jste o mnoho let mladší než já jste pro mě studnice inspirací.Alena z Jablonce nad Nisou cz.Díky za váš blog.

    OdpovedaťOdstrániť