Banánová bábovka

Kúpila som si v obchode prepeličie vajíčka, a keďže som z nich potrebovala výdušky, rovno som ich použila do banánovej bábovky.  Robievam ju hocikedy v týždni, aby bolo čo poťahovať.

Všetky ingrediencie sa v jednej mise premiešajú, cesto sa vyleje do formy a upečie.

🍰

Vyšívaný jarný vankúš

Moja mamička v posledných mesiacoch vyšíva a šije šaty svojim vnučkám. Sú úžasné a krásne a keď bude leto, na lúke medzi kvietkami pôjdeme dievčatká odfotiť.

A tak ma napadlo, že by som mohla k nám do obývačky vyšiť týmto spôsobom jarný vankúšik.

Nakreslila mi vzor na papier, obkreslili sme ho čiernou fixou a tak som  si ho mohla obkresliť priamo na bavlnené biele plátno perom. Keďže boli tri týždne do Veľkej noci, bála som sa, že to nestihnem. Ale bola som milo prekvapená, ako rýchlo to ide. V každú voľnú chvíľku som v košíčku mala nachystanú výšivku a postupne som kvietok po kvietku vyšívala.

 

 Po večeroch keď už deti spali pri teplom bylinkovom čaji v mojej obľúbenej šálke som toho spravila najviac.
 

A tak o pár dní bol vankúš hotový. Teším sa, že som skúsila niečo nové, doteraz som vyšívala iba  krížikovým stehom.

 

 🌷🌷🌷

Čokoládová torta

Manžel a ja sme mali meniny a tak sme to oslávili 

iba spolu s našimi deťmi a prišla babička s dedom. Chcela som upiecť niečo jednoduchého, nie veľkého na celý plech a tak, aby to mali radi všetci (niektorí z nás proste tvarohové a pod. nemusia :-)

A tak som dala dokopy dva recepty, ktoré mám overené. Cesto je polovičná dávka z receptu na Sacherovu tortu a plnka veľmi jednoduchá z iného zákusku.

 

Dôležité je najprv v hrnci spolu so šľahačkou roztopiť čokoládu. Vypneme a dáme do chladničky poriadne vychladiť.

Maslo vymiešame do peny, pridáme rozpustenú čokoládu, vanilkový, práškový cukor a žĺtky. Zvlášť ušľaháme bielky s kryštálovým cukrom a štipkou soli na tuhý sneh. Postupne pridávame do čokoládovej masy na striedačku s múkou. Spodok tortovej formy vystelieme papierom a potrieme maslom, cesto nalejeme a pečieme v rúre na 180 stupňov.

Cesto je krásne rovné, nespravil sa mi teraz ani žiadny kopec navrchu, takže som nemusela tortu zrezávať. 

Keď je cesto vychladnuté, preklopíme ho, papier odstránime a dáme naspať obruč z tortovej formy. Čokoládovú šľahačku vyšľaháme, nanesieme na cesto a posypeme čokoládovými hoblinami (na nete som našla prajednoduchý návod: vytvoríme ich škrabkou na zemiaky)

 

Všetkým tortička veľmi chutila 🍰

 

Vítanie jari

Stará Turá je malé mestečko pod Javorinou, odtiaľto pochádzam.

Koná sa tu každoročne niekoľko pekných remeselných jarmokov a tento rok prvý bol veľkonočný.

S názvom Vítanie jari každého poteší, lebo zima je už veru dlho a všetci sa už nemôžme dočkať teplých jarných dní.

Zišlo sa tu veľmi veľa šikovných remeselníkov a s nimi krásnych veľkonočných kraslíc, dekorácií, voňavých koláčov a milých detí, s ktorými sme sa rozlúčili s Morenou...

  
 
 
 

 
 

 Už nech je jar!🌷

Veľkonočné tvorenie

Veľkonočné dekorácie a ozdoby vyrábam z dreva, sestra zasa šije.
Tu je zopár fotiek z nášho posledného tvorenia...
 

 

Pôstny čas...

Teraz, v pôste, keď si s našou rodinou viac pripomíname čo pre nás Ježiš urobil, sme si spravili tabuľku s myšlienkou na tento čas...
Inšpirovala ma trošku moja kamarátka v Kanade, ktorá má v kuchyni digestor spravený zo starých oprýskaných dosiek z plotov. Tak som zašla do šopy, vytiahla kus dreva a tak ako bol,
bez povrchovej úpravy mi z neho manžel spravil rám.

Mám pocit, že Vianoce boli len predchvíľou a už tu máme pôstne obdobie. Vianočné dekorácie som úspešne skomprimovala do desiatich krabíc a môžem povedať, že za celý január som nevyrobila vôbec nič. Keďže už od jari vyrábam vianočné ozdobky, cez najhorúcejšie leto ich v lakovni
pri dielni môjho manžela, ktorý je stolár striekam farbou, doma zdobím a na jeseň dokončujem,
občas predávam so sestrou na vianočných jarmokoch a tým je predvianočné obdobie pre mňa dosť hektické, tak som si naozaj oddýchla...