Vyrezávané zrkadlo

Vždy mám radosť, keď nám do domčeka pribudne niečo nového. 

Tentoraz je to zrkadlo na WC. 

Manžel rám vyrezal na cnc frézke. 

A Samko zasa vyrobil bedničku na toaletné papiere. 

Mám to ale šikovných chlapov v dome :-) 

Domáce tortilly

Dnes na obed som robila tortilly s pečeným masom, ľadovým šalátom a domácou majonézou.
Recept je tak jednoduchý, lacný a chutný...

Pamätám sa, ako som raz stála pri nákupe v obchode a premýšľala,
či mám ten balík s tortillami  kúpiť alebo nie. Tuším v  balení boli tri alebo štyri kúsky,
čo by nám na obed aj tak nestačilo a musela by som zobrať dva sáčky.
Nakoniec vo mne zvíťazilo predsa len to, že aj keď to chce trošku práce,
doma spravím domáce tortilly pre všetkých a budú čerstvé,
nie polotovarové, na čo nie som zvyknutá. 

Suroviny sa snažím kupovať čo najviac základné a potom z toho varím. 

Tým samozrejme nechcem nejako kritizovať tých, čo polotovary kupujú, ale myslím, 

že je zdravšie variť všetko čerstvé, kde viem, čo v tom je. Tá  zázračná niekoľkomesačná 

trvanlivosť niektorých potravín je pre mňa príliš záhadná......

Takže k receptu:

500 g hladkej múky

260 ml horúcej vody

100 g bravčovej masti

1 lyžička soli

V miske všetko premiešame, dáme na dosku a tam poriadne prehnetieme až vznikne
krásne hladké nelepivé cesto. Z tejto dávky som urobila 8 rovnakých guľôčok,
rozvaľkala na tenké placky a na suchej panvici na miernom ohni upiekla.

Tortilly robievam aj tak, že upražím rybie prsty, a tie s ľadovým šalátom dám na tortily

a prelejem domácim tzatziki.

Veľkonočné ozdôbky

Zajkovia uškovia

Vďaka rôznym blogom a v nich mnohým inšpirujúcim fotkám 

sme si s deťmi vyrobili takýchto zajov. 

Práve včera som si hovorila, že niečo veľkonočného by sa na náš dvor veru hodilo 

lebo tento rok som nemala možnosť kúpiť kvietky do kvetináčov. 

A na jednom blogu som videla takýchto podobných...

Spolu sme vyhrabali v kope dreva vhodné polienka, dedo nám ich rozrezal, 

Samko vyrezal uši z preglejky a priskrutkoval ich zozadu k zajkom. 

Anetka namaľovala oči a ňufáčiky a ja som dotvorila to ostatné. 

Fúzy sú z dyhy a mašličky "co dum dal". 

A tak nám obveseľujú náš dvor🐰🐰🐰

Kvetná nedeľa

Dnes bolo nádherne a priniesli sme si z lesa takéto krásne kamene so skamenelými mušľami 

(kedysi bolo na Záhorí more) a konáriky s machom...

Prvý kameň zbadala naša najmenšia Julianka. Asi preto, že to má k zemi najbližšie:-) 

a potom sme po krátkom hľadaní našli ešte zopár ďalších.

No a ja prvé mladé žihľavové lístky na čaj...

Tento týždeň sú veľkonočné sviatky.

Také zvláštne - obrady a sv. omše týchto dní budeme sledovať z domu cez internet.

Takto sme to ešte nikdy nezažili. Aj keď boli deti malé, že by veľkonočnú vigíliu, ktorá býva 

v našom kostolíku na Bielu sobotu až po západe slnka, cca o 19:30 nezvládli, 

striedali sme sa s manželom a ja som išla na skoršiu omšu do susednej dediny. 

Teraz do kostola nepôjdeme vôbec. 

Bude mi to chýbať. 

Predsa len, to spoločenstvo s druhými a prítomnosť v kostole 

umocní duchovné prežívanie týchto dní.

Ale určite sa budeme snažiť, aby táto situácia, ktorá vládne vo svete okolo nás 

nenarušila v našej rodine sviatočné dni Veľkej noci...

Požehnaný Veľký týždeň všetkým prajem! +

Zemiakové dukátiky

Verte či nie, ale tieto úplne obyčajné kolieska 

s obyčajného zemiakového cesta 

sú neobyčajne dobré! 

Je to naozaj pochúťka a aby som uspokojila všetkých v našej domácnosti, 

urobila som cesta tentokrát naozaj veľkú kopu! 

Stačí len uvariť v šupke a troške soli zemiaky - koľko chcete.

Zemiaky ošúpať, postrúhať, 

pridať polohrubú múku, 

vajce, 

soľ 

a vymiešať cesto tak, 

aby sa dalo dobre vaľkať a pritom sa veľmi nelepilo - šak viete.

Cesto rozvaľkáme, vykrajujeme kolieska a ukladáme na plech vystlaný papierom.

Cesto je dobre spracovať hneď, lebo zemiaky cesto riedia 

a o nejaký čas by bolo treba zasa pridávať múku.

Kolieska potierame olejom, posolíme 

a šup do rúry upiecť dozlatova dochrumkava 😄