Naozaj u nás veľmi častá pochúťka, ktorú robím niekoľkokrát za rok.
Keďže volala kamarátka, že prídu na návštevu - ktorú som už dlho čakala a tešila sa na ňu,
v najväčšom daždi som bežala do záhrady, vyrýľovala zopár bio mrkvičiek,
rýchlo zarobila cesto, na každý štvorček dala môj domáci lekvár,
zavinula bábätká - ako ich nazýva naša Julianka
a takmer tri plechy voňavých chutných mrkvovníčkov bolo na svete na ponúknutie.
v najväčšom daždi som bežala do záhrady, vyrýľovala zopár bio mrkvičiek,
rýchlo zarobila cesto, na každý štvorček dala môj domáci lekvár,
zavinula bábätká - ako ich nazýva naša Julianka
a takmer tri plechy voňavých chutných mrkvovníčkov bolo na svete na ponúknutie.
A tu je receptík:
Všetky suroviny dám do misy, rukou poriadne vymiešam, cesto rozdelím na dve časti,
prvú polovicu rozvaľkám na hrubej múke, rádielkom rozdelím na štvorčeky,
dám lekvár, zabalím, uložím na plech a pečiem na 180 stupňov.
Z mrkve jsem ještě nepekla. Když vidím šátečky z mrkve, tak bych hned ochutnala.
OdpovedaťOdstrániťV Česku, v městečku Polná se každý rok koná mrkvancová pouť. Mrkvance se pečou z kynutého nebo plundrového těsta a mají mrkvovou náplň. Letos se kvůli koronaviru nekonala.
Ruzi,hned som si pozrela info o tejto pouti,je to zaujimave,aj tie mrkvance by som velmi rada ochutnala...
OdstrániťTak na ty bych se vrhla a jedla je k čaji ještě vlažné! Mamka pekla z podobného těsta jen takové sušenky, kulatého tvaru, bez náplně a moc nám - dětem - tehdy chutnaly. Myslíš, že by se daly plnit tvarohem? dík. Jiřina z N.
OdpovedaťOdstrániťSusenky mozu byt tiez vyborne! Dakujem za tip!
OdstrániťA co s tou druhou půlkou těsta??Jitka.
OdpovedaťOdstrániťJaaj zabudlla som to dopisat.myslela som to tak,najprv rozvalkam jednu polku a potom tak isto druhu polku cesta.lebo naraz by sa to zle robilo😄
OdstrániťVypadají velmi chutně :) Hned bych si dala :)
OdpovedaťOdstrániťMěj prima dny, Petra