V kuchyni mám kútik, ktorý som si priala mať a keď manžel robil novú linku,
navrhla som si ju tak, aby som mohla mať svoje kuchárske knižky vždy poruke.
navrhla som si ju tak, aby som mohla mať svoje kuchárske knižky vždy poruke.
Takmer denne ich potrebujem - hlavne tú moju, ktorú som si ručne písala už od detstva.
Recepty mojej mamy, recepty od kamarátok a keď som sa vydala, recepty od mojej svokry.
Varím denne už 15 rokov a aj keď je na internete milión receptov, určité jedlá a postupy
ako ich robiť sú v tej mojej kuchárke pre mňa k nezaplateniu.
Už si ju prepisujem tretí krát - len tie recepty, ktoré robievam,
ale tú úplne prvú knižku si nechám navždy.
Pamätám sa, ako som si namaľovala obrázok na prvú stranu a postupne ju zapisovala.
Rok 2000 je môj začiatok varenia a pečenia v kuchyni :-)
Raz som dostala od mojej švagrinky Martinky obal na recepty, ktorý ručne vyšívala.
Veľmi si ho šetrím, je krásny, a mám v ňom uložené rôzne nálepky na zaváraniny
a recepty od druhých písané na papierikoch.
Je pravda, že nie som úplne fanúšik do varenia a keďže to robím dennodenne,
až tak ma to nebaví.
Ale jesť musíme a tak je super, že inšpirácií čo zas dnes budem variť je na internete,
ale aj v mojich kuchárskych knižkách viac než dosť :-)
Milá Lubico, kdykoliv k tobě na blog přijdu, vždy se potěším a inspiruji, jak já bych chtěla takovou krásnou kuchyni, jako máte vy. Ale co už, ať se i nadále vše daří a posílám veliký pozdrav na Slovensko.
OdpovedaťOdstrániťJiřina z N.